O cerecetatoare, care a luptat impotriva cancerului de san pentru mai mult de doua decenii, spune ca boala este legata de consumul de produsele de origine animala, conform News.com.
Jane Plant, a fost prima oara diagnosticata cu cancer de san in 1987 si aproape si-a pierdut orice speranta, atunci cand boala ei a a revenit dupa cinci ani, in 1993.
“Am fost prima oara diagnosticata cu cancer de san, atunci cand am avut 42 de ani,” a scris profesorul de geochimie britanica a scris pe site-ul ei.
“Credeam ca am invins boala, dar cinci ani mai tarziu a revenit ca o razbunare.
“Am continuat lupta, dar atunci cand a reaparut pentru a cincea oara am rugat medicul meu sa imi puna capat vietii mele pentru mine acolo. Dar, cum am plans, am auzit cum baietelul meu, de doar sase ani, strigand dupa mine intr-o alta camera. Am stiut atunci ca nu mi-am putut permite din nou sa simt ca si cum aceasta a fost o optiune sa-l parasesc. “
Prof. Jane Plant, acum in varsta de 69 de ani, a inceput sa se bazeze pe experientele sale de lucru in China, unde femeile au demonstrat istoric rate foarte mici de cancer de san. Un studiu din 1970 a aratat ca boala a afectat una din 100.000 de femei din China, in comparatie cu unul din 12 in Occident.
“Am verificat aceasta informatie cu cadre universitare de conducere”, a declarat profesorul Plant din Marea Britanie Telegraph .
“Doctorii chinezi pe care i-am cunoscut mi-au spus ca au vazut cu greu un caz de cancer de san in ani. Cu toate acestea, in cazul in care femeile din China au inceput sa aibe aceeasi dieta ca si in Vest – in cazul in care acestea mergeau sa traiasca in Statele Unite sau Australia, de exemplu – in termen de o generatie au primit aceeasi rata a cancerului de san din SUA “.
Intr-o zi, sotul i-a dat ideea renuntarii la produsele de origine animala, lucru despre care ii vorbisera prietenii lui chinezi. Atunci, femeia a trecut la o alimentatie din care a eliminat si produsele lactate, caci anterior scosese din dieta ei carnea, ouale si pestele.
A castigat lupta cu cancerul
Incepand cu acel moment, a castigat lupta cu cancerul, fara a mai avea probleme timp de 18 ani. Specialista a publicat si o carte denumita “Your Life in Your Hands”, despre care multi pacienti cu cancer au spus ca i-a ajutat sa invinga aceasta boala.
Problemele nu s-au incheiat aici pentru Jane Plant, caci, dominata de stresul scrierii cartii, ea a ignorat alimentatia, iar cancerul a reaparut. Dupa alte cateva luni in care a facut un tratamentmedicamentos, a practicat sport si a revenit la dieta-minune, cancerul a dat inapoi.
Noua ei carte, “Beat Cancer”, trateaza problema alimentatiei, sustinand o dieta bazata pe plante, in care carnea rosie, zaharul, sarea si grasimea sa fie prezente in cantitate cat mai mica. Pe langa aceste lucruri, ea spune ca importante sunt si exercitiile fizice si reducerea stresului, astfel incat celulele canceroase sa nu aiba conditii prielnice de dezvoltare.
Esential este, dupa cum subliniaza autoarea, sa se treaca la eliminarea produselor lactate. Aceasta sutine ca in carte sunt prezente si dovezi stiintifice ale teoriei ei privitoare la cele mai bune metode de a preveni si invinge cancerul.
