Starea părului nostru poate fi un indiciu despre starea generală de sănătate, tinereţe, şi chiar atractivitatea noastră.
Ca și pielea noastră, părul ajuta la reglarea temperaturii corpului şi păstrează capul nostru cald. În timp ce stresul emoțional, genetică, produse farmaceutice, precum și problemele hormonale afectează părul nostru, dieta influențează părul nostru, funcția și aspectul.
George Washington Scoala de Medicină scrie că “aproape toate deficienţele nutriţionale pot afecta starea de sănătate a părului nostru, pielea și unghiile.”
Iată o listă de alimente care pot menține sau îmbunătăți sănătatea părului:
Peşte gras, de apă rece
Pește, cum ar fi somonul, sardine, macroul, păstrăvul, pilchards, kipper, heringul și țiparul sunt toate surse de înaltă calitate cu conţinut de proteine, fier și acizi grași esențiali omega-3 și 6. Aceşti acizi grași sunt esenți pentru sănătatea părului, pielii şi unghiilor, care “ajută la stimularea pielii şi creşterii părului, menţinerea sănătăţii oaselor, reglarea metabolismului, capabili să mențină sistemul de reproducere.”, potrivit cercetatorilor de la Centrul Medical Maryland.
Seminţe de susan negru, in, floarea-soarelui, de dovleac și chia
Părul nostru, unghiile şi pielea sunt compuse din proteine și minerale. Semințele sunt o modalitate bună de a adăuga proteine pe bază de plante și acizi grași esențiali – două componente nutritive esențiale pentru un par sănătos. Jason Moscovitz, acupuncturist licențiat, recomandă călduros seminţe de susan negru.
“Susanul întăreşte rădăcina părului, activează scalpul şi încurajează funcţionarea corectă a metabolismului.”, spune Moscovitz. Presăraţi-le pe o salată, orez, iaurt, fulgi de ovăz sau cereale, sau adaugă la clătite, pâine.
Legume cu frunze închise la culoare
Broccoli, napii şi sfecla sunt surse foarte bune de vitamina A şi fier. Acestea sunt esenţiale pentru producerea uleiurilor esenţiale pentru păr şi pentru strălucire şi elasticitate. Tot ele oferă şi calciu.
Ouăle
Atunci când vine vorba de păr, o porţie de vitamina B7 (biotina) nu strică. Aceasta se găseşte în gălbenuşul de ou, care protejează foliculii de păr şi previne ruperea firelor.
Mai multe studii de la Universitatea Bologna şi George Washington arată că biotina creşte şi rezistenţa unghiilor.
Nucile şi alunele
Acestea reprezintă o sursă excelentă de acizi graşi esenţiali. Consumă că gustări nuci, migdale şi alune de pădure. Ele vor face bine pielii scalpului, vor reduce nivelul de inflamare din corp, vor oferi acizi graşi omega 3 şi zinc şi astfel părul nu va mai cădea în cantităţi atât de mari.
Proteine slabe, precum cele din carnea de pui
Fără destule proteine, părul poate să fie slab şi să se rupă uşor. Carnea slabă te ajută că acest lucru să nu se întâmple, sângele circulă mai bine şi nutrienţii sunt mai bine absorbiţi în corp. Tot ce trebuie să faci este să nu prăjeşti puiul, căci astfel nu vei face decât să creşti nivelul de colesterol din organism.
Stridii şi scoici
Acestea sunt, de obicei, văzute că afrodiziace. Mai mult decât atât, însă, ele ajută la repararea structurii podoabei capilare. Au zinc, seleniu, fier şi proteine, fiind foarte bune pentru sănătatea părului.
Atunci când corpul nu are suficiente proteine, el începe să “fure” din porţia destinată părului, care rămâne lipsit de viaţă şi strălucire.
Alge marine, inclusiv spirulina şi clorella
Cercetătorii de la Universitatea din Hong Kong au descoperit că algele de mare conţin proteine complete şi aminoacizi. Algele au echilibrul perfect între acizii graşi omega 3 şi 6.
Compuşii lor sunt benefici şi în detoxifiere, îndepărtând substanţele care încetinesc creşterea celulară.
Sursa: livestrong.com
