Dietele restrictive duc la mancatul compulsiv, iar orice kilogram dat jos se pune imediat la loc. Eliminarea unor alimente din dieta dupa ureche provoaca si carente de vitamine si minerale si ne poate imbolnavi.

„Dieta nu este altceva decat temelia kilogramelor in plus. Fiecare dieta – si oamenii care au facut asta stiu – am pierdut 10, 15, 20 de kilograme pe care le-am castigat la loc. Dietele acestea restrictive stau la baza comportamentelor alimentare deviante, din punctul meu de vedere. In 20 de ani de experienta am avut ocazia sa vad foarte multe persoane care au inceput sa manance compulsiv, emotional, sa aiba bulimie, sa sufere de anorexie tocmai din cauza dietelor extremiste pe care le-au tinut”, sustine medicul diabetolog Laura Ene.

 Tinerii, cel mai usor de influentat

„Cel mai grav este ca de la varste cat se poate de tinere, adolescentele pleaca urechea la tot felul de influenceri care promit marea cu sarea si arata pe retelele sociale cat de mult, de usor si de repede au slabit cu diverse solutii asa-zis minune. Dar minunea nu tine decat 3 zile”, a mai spus Ene.

Medicul recomanda ca mesele sa le luam la interval de 4-5 ore. Daca trece mai mult timp, putem lua o gustare.

„Important e sa nu ne asezam la masa flamanzi seara. Toata lumea se apuca de diete dimineata, mananca un iaurtel, rontaie un mar – care face foame, dupa care mananca o salatica, cu 2-3 fire de piept de pui. Si ajung seara acasa flamanzi”, a spus Ene, iar tendinta este de a manca in recuperare.

Primul pas spre mancatul compulsiv si emotional

„Dietele acestea restrictive sunt si primul pas catre mancatul compulsiv si mancatul emotional, pentru ca sunt pline de restrctii. Pentru ca restrictia calorica severa, facuta dupa ureche, fara sa stii cum sa combini alimentele – facand acest deficit caloric major, faci si deficit de vitamine si minerale, inevitabil. Iar acolo, in acel deficit, se regasesc poftele”, a adaugat ea.

Pe de alta parte, a mai adaugat medicul specialist in diabetologie, „dieta nu se incepe de dimineata. Ca sa faci un deficit caloric sa slabesti e important sa mananci ziua”.

Eliminarea unor alimente duce la carente de minerale si vitamine

Medicul spune ca nu trebuie sa excludem alimentele care ne satura si ne hranesc.

„Sigur, e buna salata, dar nu doar ea, pentru ca risti sa faci gastrita. Nu se intampla nimic cu o felie de paine, doua, dimineata, cu o portie de cartofi la pranz. Sigur, nu avem ce sa cautam cu carbohidrati in exces seara, dar daca dimineata dau combustibil de calitate corpului, la pranz mancare adevarata – un fel, poate doua feluri, daca sunt portiile mai mici – astfel incat seara, cand ajung acasa, sa mi se para ca vreau sa mananc, dar parca n-ar fi foarte important, hai sa nu dorm totusi cu burta goala. Si atunci altfel poti sa controlezi senzatia de foame”, a explicat Laura Ene.