Sfaturi practice, rețete, poezii și exemple de activități simple prin care copiii pot fi familiarizați cu hrana sănătoasă, totul în 80 de pagini! Asociația Școală pentru Sănătate a lansat ghidul practic de nutriție „La grădiniță și acasă, numai hrană sănătoasă!”, creat ca o sursa de informație și de inspirație pentru părinți, educatori si copii.
La evenimentul de lansare au participat europarlamentarul Daciana Sarbu, nutriționistul Cornelia Marin și educatoarea Lucia Muntean, autoare de carte pentru copii, care au colaborat la realizarea ghidului practic de nutriție.
Ghidul practic de nutriție conține și un top al greșelilor pe care părinții trebuie să le evite în legătură cu alimentația copilului.
Inițiatoarea proiectului și fondatoarea Asociației Școala pentru Sănătate, Daciana Sarbu susține că și-a dorit să ajute atât părinții, cât și cadrele didactice din grădinițe, prin acest ghidul practic de nutriție, în efortul deloc simplu de a-i obișnui pe cei mici cu hrana sănătoasă: “Cum facem ca hrana copiilor să fie naturală, benefică? De unde învățăm? Și, mai ales, cum îi convingem pe cei mici să mănânce sănătos? Ca părinte, am constatat că nu e simplu deloc. Iar ca eurodeputată în Comisia de Sănătate, am constatat că nu e suficient să muncesc pentru schimbarea legislației – vreau să le ofer părinților un sprijin concret”, afirmă Daciana Sarbu, citată de scoalapentrusanatate.ro.
“Prin imagini și exemple, copiii înțeleg mult mai ușor. Dacă le explici că merele românești, ”cu viermi”, sunt mai sănătoase decât cele ”perfecte”, pline de pesticide, ei înțeleg, rețin și aplică această lecție”, a explicat Cornelia Marin despre acest ghid practic de nutriție. Aceasta consideră că dacă cei mici experimentează și descoperă singuri, învață să le placă mâncarea sănătoasă – inclusiv legumele crude: ”Putem învăța copiii să mănânce sănătos – cu răbdare, cu imagini, în modalități cât mai practice”.
”Acest ghid practic de nutriție este darul nostru de Crăciun pentru părinții și educatorii care vor hrana mai sănătoasă pentru copiii lor. Sperăm să găsească în paginile lui idei utile și ușor de pus în practică”, a adăugat Daciana Sarbu.
Lansarea ghidului practic de nutriție a fost urmată de un atelier de gătit, în cadrul căruia copiii invitați au învățat cum se prepară turta dulce sănătoasă și cum se pictează aceasta, folosind coloranți 100% naturali.
