Limonada cu capsuni este o reteta foarte sanatoasa si gustoasa si este foarte potrivita pe timpul verii.
Pentru a prepara o limonada cu capsuni delicioasa este important sa folosim capsuni proaspete si zemoase.
Pentru un plus de aroma si pentru a accentua efectul racoritor se poate adauga in compozitie cateva frunze de menta.
Pentru a indulci limonada se poate folosi miere, dar la fel de buna este si cu zahar.
Inainte de a servi limonada cu capsuni este bine sa fie tinuta la frigider 2-3 ore, sau se poate servi cu cateva cuburi de gheata.
Limonada cu capsuni – ingrediente
- 500 g de capsuni
- 1-1,5l apa
- 400 ml zeama de lamaie
- cateva linguri de miere
- cateva frunze de menta
Limonada cu capsuni – mod de preparare
Capsunile impreuna cu menta se pun intr-un recipient inalt si cu un blender vertical se paseaza totul pana se obtine un piure. Peste piureul obtinut se pune sucul de lamaie, proaspat stors, impreuna cu mierea. Se amesteca totul si se lasa acest amestec sa stea jumatate de ora.
Dupa jumatate de ora se strecoara acest amestec printr-o sita, pentru a scapa de seminte. Apoi lichidul strecurat se pune intr-o carafa sau sticla de 2 litri, apoi se adauga apa pana se umple carafa, apoi se amesteca.
Limonada de capsuni se pune la frigider pana se va raci bine. Dupa ce s-a racit se toarna limonada cu capsuni intr-un pahar si se adauga cateva cuburi de gheata.
